Étape 1 : Préparation du plat
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) et graisser légèrement un plat à gratin en verre de 2 à 2,5 litres.
Étape 2 : Disposer et assaisonner.
Répartir les macaronis secs dans le plat et saupoudrer de sel.
Conseil : N'omettez pas le sel — c'est ainsi que les pâtes sont assaisonnées puisqu'elles cuisent directement dans le liquide tomate.
Étape 3 : Ajouter les liquides.
Versez les tomates coupées en dés avec leur jus, puis ajoutez l'eau. Enfoncez délicatement les macaronis qui flottent dans le liquide pour une cuisson uniforme.