Ce gratin de macaronis aux tomates, à la mode Amish, est une leçon de cuisine simple et savoureuse. Grâce à une méthode de cuisson directe au four, les pâtes crues absorbent le jus de tomates et l'eau, sans qu'il soit nécessaire de faire bouillir de l'eau séparément. On obtient ainsi un plat de pâtes rustiques et onctueux, où l'amidon des macaronis épaissit naturellement la sauce tomate pour former une sauce légère et réconfortante.
Gratin de macaronis aux tomates Amish
Ingrédients :
2 tasses de macaronis secs
2 boîtes (411 g) de tomates en dés, non égouttées
2 tasses d'eau
1 cuillère à café et demi de sel
Instructions :
