1 blanc de poulet cuit
2 carottes moyennes cuites
2 cuillères à soupe de fromage frais ou de ricotta
2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif, pour plus d'onctuosité)
1 gousse d'ail (facultatif)
Sel et poivre
Un filet d'huile d'olive ou de jus de citron pour rehausser la saveur
Instructions :
Faites cuire le blanc de poulet dans de l'eau salée (à la vapeur ou à l'eau bouillante).
Faites cuire les carottes à la vapeur ou à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
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