Étape 1 : Préchauffer
le four à 175 °C (350 °F). Dans un bol moyen, battre 2 œufs. Incorporer 160 ml (2/3 tasse) de lait et 25 biscuits Ritz émiettés.
Étape 2 : Ajouter les ingrédients de remplissage. Incorporer
l’oignon coupé en dés et le cheddar râpé. Assaisonner avec 1 c. à thé de sel et ¼ c. à thé de poivre.
Étape 3 : Incorporer la viande.
Ajoutez 700 g de bœuf haché au mélange. Mélangez délicatement à la main jusqu’à ce que le tout soit homogène, sans trop mélanger.
Étape 4 : Cuisson (initiale)
Vaporisez un plat de cuisson de 20 cm x 20 cm avec un aérosol antiadhésif. Disposez la préparation à base de viande dans le plat. Faites cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit presque cuite.
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