Ce pain de viande doit sa texture tendre aux biscuits Ritz écrasés et est nappé d'un glaçage sucré-acidulé, capturant ainsi les saveurs d'un grand classique de la cuisine réconfortante.
Recette de pain de viande façon Cracker Barrel
Ingrédients (pain de viande)
- Œufs, à température ambiante – 2
- Lait entier – 2/3 de tasse
- Biscuits Ritz, écrasés – 25
- Gros oignon, coupé en dés – 1
- Fromage cheddar fort râpé – 1/2 tasse
- Sel – 1 c. à thé
- Poivre – 1/4 c. à thé
- Bœuf haché – 1 1/2 lb
Ingrédients (Glaçage)
- Ketchup – 1/2 tasse
- Sucre brun – 1/2 tasse
- Moutarde – 1 c. à thé
Instructions:
Pour accéder à la recette complète, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton (SUIVANTE 》)
