Étape 4 : Cuisson lente
Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures ou à feu vif pendant 2 à 3 heures, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et commence à se défaire.
Étape 5 : Effilocher et mélanger.
Effilocher le poulet directement dans la casserole à l’aide de deux fourchettes. Bien mélanger pour incorporer le fromage à la crème fondu à la sauce jusqu’à obtenir une consistance lisse et onctueuse.
Étape 6 : Repos final.
Laissez le poulet reposer à feu doux pendant 5 à 10 minutes afin que la sauce épaississe et que les saveurs se mélangent harmonieusement. Servez et dégustez !
