Quand on parle de santé du foie, la plupart des gens imaginent que les problèmes hépatiques sont évidents, douloureux ou faciles à détecter. Or, la réalité est tout autre : la stéatose hépatique est silencieuse, se développe lentement et peut progresser pendant des années sans provoquer de symptômes apparents. Pourtant, presque toutes les personnes atteintes de stéatose hépatique partagent une habitude très courante, souvent inconsciemment : vivre avec un déséquilibre qui débute bien avant que le foie ne manifeste les premiers signes de maladie.
Même si vous ne vous rendez pas compte, votre corps vous envoie des signaux. Si vous vous sentez lourd après avoir mangé, avez du mal à perdre de la graisse abdominale, avez un taux de triglycérides élevé, ou si l'on vous dit que « tout est normal » alors que vous ne vous sentez pas bien… vous pourriez souffrir d'un problème hépatique passé inaperçu.
Le cœur du problème : un partiellement surchargé.
La plupart des personnes qui développent une stéatose hépatique présentent la même triade silencieuse :
1. Résistance à l'insuline
L'organisme produit trop d'insuline pour gérer l'excès de sucre et d'énergie. Le foie est alors sursollicité, stocke davantage de graisses et se retrouve surchargé.
2. Graisse viscérale
Peu importe qu'une personne soit mince ou corpulente : la graisse qui entoure les organes est la plus dangereuse. On parle même d'« obésité métabolique avec une maigreur extrême » : peu de graisse à l'extérieur, beaucoup à l'intérieur.
3. Inflammation chronique de bas grade
Ça ne fait pas mal, on ne le sent pas, mais c'est là. Et cela alimente tout le cycle métabolique qui endommage lentement le foie.
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