Meilleure façon de consommer : Au moins 2 portions par semaine.
⭐ 3. Curcuma
Le curcuma contient de la curcumine, connue pour ses puissants effets anti-inflammatoires — comparables à certains médicaments anti-inflammatoires.
Conseil : Combinez avec du poivre noir pour augmenter l'absorption de 2 000 %.
⭐ 4. Gingembre
Le gingembre aide à réduire la raideur et les douleurs aux genoux en diminuant les marqueurs d'inflammation dans le corps.
C'est particulièrement efficace pour la douleur liée à l'arthrite.
Utilisation dans : Thé, smoothies, soupes, marinades.
⭐ 5. Légumes-feuilles (épinards, chou frisé, chou zaveté)
Ces légumes verts sont riches en vitamine K, magnésium et antioxydants qui protègent le cartilage et atténuent l'inflammation articulaire.
Dose quotidienne : Au moins une tasse de légumes verts.
⭐ 6. Baies (myrtilles, fraises, mûres)
