- 100 g de fraises
- 30 g de sucre
- 10 ml de jus de citron
- 200 ml de crème fraîche épaisse
- 20 g de sucre
- 20 g de lait concentré sucré
- 5 ml d’extrait de vanille
- Cookies
- 5 g de sucre glace
- 2 g de poudre de fraises
- Fraises pour la décoration
- Feuilles de menthe pour la décoration
Instructions :