5. Assembler la tarte
Il est maintenant temps de réunir tous les ingrédients. Assurez-vous de répartir uniformément les noix de pécan grillées au fond du fond de tarte précuit. Versez ensuite la garniture à la crème chaude sur les noix de pécan, en veillant à bien les recouvrir. Laissez la surface à l'aide d'une spatule.
6. Réfrigérer et servir
Placez la tarte assemblée au réfrigérateur et laissez-la refroidir pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce qu'elle soit prise. Cela permettra à la garniture de se raffermir et aux saveurs de se mélanger. Une fois refroidie, sortez la tarte du réfrigérateur, coupez-la en pièces et servez. Vous pouvez, si vous le souhaitez, garnir chaque part d'une quenelle de crème fouettée et de quelques noix de pécan grillées pour une touche gourmande supplémentaire.
