1. Préparez les galettes
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la chapelure, l'œuf, le lait, la sauce Worcestershire, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Mélanger délicatement jusqu'à ce que le tout soit homogène et ancien 4 galettes ovales.
2. Cuire les galettes
Chauffer l'huile d'olive dans un poêle à feu moyen.
Faites cuire les galettes 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et presque cuites à cœur. Retirez-les et réservez-les.
3. Préparer la sauce
