Pour les pâtés
Bœuf haché (80 à 85 % maigre) – 450 g
Chapelure nature – ⅓ tasse
Œuf – 1 gros
Lait – 2 cuillères à soupe
sauce Worcestershire – 1 c. à café
Poudre d'oignon – 1 c. à café
Poudre d'ail – ½ c. à thé
Sel – ½ c. à thé
Poivre noir – ½ c. à thé
Huile d'olive – 1 cuillère à soupe (pour la cuisson)
Pour la sauce aux champignons
Beurre – 2 cuillères à soupe
Champignons émincés – 225 g
Oignon finement haché – ½ petit
Ail haché – 2 gousses
Farine tout usage – 2 c. à soupe
Bouillon de bœuf – 2 tasses
sauce Worcestershire – 1 c. à café
Thym séché – ½ c. à café
Sel et poivre – au goût
👩🍳Instructions
1. Préparez les galettes
