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Santé osseuse et risque d’ostéoporose : étude comparant les effets du thé et du café

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Une grande étude qui s'intéresse à nos boissons quotidiennes

Face à l'impact sociétal des fractures liées à la fragilité osseuse, des chercheurs de l' Université Flinders  ont voulu explorer un facteur du quotidien souvent négligé : les boissons chaudes. Leur question était simple mais pertinente : le thé et le café ont-ils des effets différents sur la santé osseuse à long terme ?

Pour y répondre, l'équipe a suivi près de 10 000 femmes âgées de 65 ans et plus pendant dix ans. Leurs habitudes de consommation de thé et de café ont été analysées, puis comparées à l'évolution de leur densité minérale osseuse, un indicateur clé de la solidité des os.

Thé et densité osseuse : un léger avantage

Les résultats montrent une tendance intéressante. Les femmes qui consomment régulièrement du thé présentaient une densité osseuse légèrement plus élevée au niveau de la hanche que celles qui n'en buvaient pas. La différence reste modeste, mais elle est jugée significative d'un point de vue statistique.

Les chercheurs soulignent que le thé contient des composés naturellement présents, comme les catéchines, connues pour leurs propriétés antioxydantes. Ces substances pourraient contribuer à soutenir l'équilibre entre la formation et le renouvellement du tissu osseux, sans pour autant constituer une solution miracle pour la  prévention de l'ostéoporose .

 Pour accéder à la recette complète, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton (SUIVANTE 》)

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