Ingrédients: Quantité
Sauce Catalina (ou sauce ranch) 1 tasse
Jus de citron vert (facultatif) Jus d'un citron vert
Instructions:
Cuisson du bœuf haché : Dans une grande poêle à feu moyen, faites dorer le bœuf haché en l’émiettant avec une spatule. Égouttez l’excédent de gras. Ajoutez l’ assaisonnement pour tacos et l’eau , puis remuez jusqu’à ce que le bœuf soit bien enrobé. Laissez mijoter 2 à 3 minutes . Retirez du feu et laissez tiédir.
Préparation de la salade : Dans un grand saladier, mélanger la laitue hachée, les tomates cerises coupées en deux, le fromage râpé, l’oignon rouge coupé en dés, les haricots noirs et le maïs . Bien mélanger.
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