Coupez le saucisson de Bologne en morceaux (en dés ou grossièrement haché).
Ajouter le saucisson de Bologne au robot culinaire avec les œufs.
Incorporer la relish de cornichons sucrés et la mayonnaise.
3. Mélanger et servir
Mixez par impulsions jusqu'à ce que le mélange atteigne une consistance légèrement granuleuse, semblable à celle d'un pâté.
À servir sur des craquelins ou en tartinade pour sandwich.
✨Simple, nostalgique et savoureuse, cette salade de mortadelle prouve que les plats réconfortants n'ont pas besoin d'être compliqués.