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Salade de bolognaise à l'ancienne

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Ingrédient Montant Notes
Relish de cornichons sucrés ⅓ tasse Ajoute une douceur acidulée
Bologne 1 lb Couper en morceaux
Œufs 4, à la coque Haché grossièrement
Mayonnaise ¼ tasse Pour une texture onctueuse
👩‍🍳Instructions
1. Cuire les œufs

Plongez les œufs dans une casserole d'eau froide.
Porter à ébullition, puis éteindre le feu et laisser reposer 10 minutes.
Laisser refroidir, peler et hacher grossièrement. Mettre dans un robot culinaire ou un blender.
2. Ajouter le saucisson de Bologne et les arômes

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