Ces rouleaux de printemps chinois faciles à préparer vous permettent de savourer chez vous ce grand classique des plats à emporter. Le porc haché savoureux, associé au gingembre parfumé et au chou croquant, offre cette saveur familiale et réconfortante que tout le monde adore. L'utilisation d'un mélange de chou déjà râpé réduit le temps de préparation tout en garantissant un équilibre parfait de la garniture à chaque bouchée.
Rouleaux de printemps chinois faciles
Ingrédients
Verser la garniture
Porc haché (ou poulet/dinde) – 450 g
Mélange pour salade de chou (chou et carottes râpés) – 5 tasses
Petit oignon finement haché – 1
Ail haché – 3 gousses
Sauce aux huîtres – 1 cuillère à soupe
Pâte de gingembre – 1 cuillère à café
Œufs brouillés (facultatif) – 2
Sel et poivre noir – au goût
Pour l'assemblage et la friture
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