Ce ragoût de steak haché Amish est un plat familial réconfortant et classique. Les steaks hachés maigres sont assaisonnés et saisis pour en exhaler les saveurs, puis mijotés dans une sauce maison riche et savoureuse. La simplicité et la tendreté des steaks, alliées à la saveur de la sauce, en font un plat complet et savoureux, idéal servi sur une purée de pommes de terre ou des nouilles aux œufs.
Steak haché Amish au four
Ingrédients :
Ingrédients principaux Quantité
Bœuf haché (mélange 80/20) 1 livre et demi
Oignon moyen, haché 1
Ail haché 2 clous de girofle
chapelure 1 tasse
Gros œuf 1
Lait ¼ tasse
Sel 1 cuillère à café
poivre noir ½ cuillère à café
sauce Worcestershire 1 cuillère à café
Huile végétale 1 cuillère à soupe
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