Envie d'un plat aussi beau que bon ? Cette salade de fruits façon cheesecake associe une garniture onctueuse façon cheesecake à des fruits frais, sucrés et juteux pour un dessert rafraîchissant aussi beau que délicieux. C'est l'accompagnement idéal pour les barbecues d'été, les brunchs ou tout simplement pour impressionner vos convives en un clin d'œil.
Le meilleur dans tout ça ? C'est super facile à préparer. Une base crémeuse de cheesecake, une couche onctueuse de pudding et un mélange coloré de fruits rouges se combinent pour créer un dessert réconfortant qui plaira à tous. Même les plus difficiles n'en laisseront pas une miette : il disparaît toujours en un clin d'œil !
Recette de salade de fruits au cheesecake
Ingrédients
Couche de cheesecake
Fromage à la crème ramolli – 113 g (riche et acidulé)
Beurre non salé, ramolli – ¼ tasse (ajoute de l'onctuosité)
Sucre glace – ½ tasse (pour sucrer la base)
Garniture fouettée (Cool Whip) – 225 g (légère et aérée)
Couche de pouding
Préparation pour pouding instantané à la vanille – 96 g (préparation rapide)
Lait – 1½ tasse (froid)
Extrait de vanille – 1 c. à thé (rehausse la saveur)
Couche de fruits
Fraises équeutées et tranchées – 1 tasse
Myrtilles – 1 tasse
Mûres – 1 tasse
Instructions
Préparation de la base du cheesecake :
la suite en page suivante
Pour accéder à la recette complète, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton (SUIVANTE 》)
