Étape 5 : Cuisson
sous le gril . Placez le poêle sous le gril pendant 3 à 5 minutes. Surveillez attentivement : le fromage est cuit lorsqu'il est entièrement fondu, gratiné et légèrement doré sur le dessus.
Étape 6 : Garnir et servir.
Retirez délicatement le poêle chaud. Garnissez de tomates, de coriandre et de queso fresco (facultatif). Servir immédiatement avec des chips de tortilla pour tremper le fromage encore fondu.