Vous cherchez une recette de poulet irrésistible, alliant croustillant et douceur de l'ail ? Ne cherchez plus ! Découvrez notre délicieuse recette de poulet croustillant au miel et à l'ail. Savoureuse et facile à préparer, elle deviendra vite un incontournable chez vous.
Ingrédients
Pour du poulet croustillant Pour la sauce miel et ail
2 gros filets de poulet désossés et sans peau (coupés en deux dans le sens de la longueur et aplatis) 1/2 tasse de miel
2 gros œufs battus + 1 cuillère à soupe d'eau 2 cuillères à café d'ail haché
1 tasse de farine tout usage 2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de poivre de Cayenne 1 cuillère à soupe de fécule de maïs + 3 cuillères à soupe d'eau froide
1 cuillère à café de paprika fumé
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre noir
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/4 tasse d'huile végétale
Comment préparer un poulet croustillant au miel et à l'ail :
Préparer la sauce au miel et à l'ail :
Faites chauffer une casserole à feu moyen et mélangez la sauce soja, le miel et l'ail haché. Remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
Laissez le mélange bouillir doucement, puis réduisez le feu à moyen-doux.
Épaissir la sauce :
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