Eau – 1 1/2 tasse
Sucre granulé – 1/2 tasse
Sucre brun, tassé – 1/2 tasse
Beurre – 1 cuillère à soupe
Noix de muscade moulue – 1/4 cuillère à café
Comment préparer un pudding aux pêches du Tennessee
Étape 1 : Préparation du four et du plat
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Graisser légèrement un plat carré de 20 cm (8 po) avec du beurre ou un aérosol antiadhésif.
Étape 2 : Préparation de la pâte
Dans un saladier moyen, fouettez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la cannelle (facultatif). Ajoutez le lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 3 : Ajouter les pêches.
Incorporez délicatement les pêches coupées en tranches à la pâte. Vous pouvez utiliser des pêches congelées directement sorties du congélateur. Étalez la pâte uniformément dans le plat préparé.
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