Ingrédients principaux
4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau 🐔
250 ml de mayonnaise OU 250 ml de yaourt grec (pour une version plus légère) 🥄
125 ml de parmesan fraîchement râpé 🧀
1/2 cuillère à café de sel assaisonné 🧂
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu ⚫️
1 cuillère à café de poudre d’ail 🧄
Garniture facultative (pour une touche finale élégante)
Persil ou ciboulette frais hachés pour la couleur 🌿
Remarques
Pour une saveur plus acidulée, remplacez une partie de la mayonnaise par un filet de jus de citron ou ajoutez une pincée de paprika. 🍋🌶️
Pour des bords bien croustillants, passez sous le gril 2 à 3 minutes en surveillant attentivement. 🔥
Préparation détaillée (étape par étape) :
