Poitrine de bœuf fondante à la mijoteuse

Ingrédient Montant Notes
poitrine de bœuf 3 à 4 lb
huile d'olive 1 cuillère à soupe Pour saisir
Oignon 1 grande, tranchée
Ail 4 gousses d'ail hachées
Bouillon de bœuf 1 tasse
Sauce tomate ou tomates concassées 1/2 tasse
sauce Worcestershire 2 cuillères à soupe
sucre brun 2 cuillères à soupe
vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe
Paprika 1 cuillère à café
Sel 1 cuillère à café
poivre noir ½ c. à thé
Thym ou romarin séché ½ c. à thé
🍴 Mode d'emploi