Instructions
Étape 1 : Préchauffer le four et préparer la poêle.
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
Étape 2 : Faire revenir les oignons et le bœuf.
Ajouter l’oignon haché et faire revenir 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre et translucide. Ajouter le bœuf haché en l’émiettant pendant la cuisson. Poursuivre la cuisson 6 à 8 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur. Égoutter l’excédent de gras.
Étape 3 : Assaisonner le bœuf.
Incorporer le ketchup, la moutarde et la sauce Worcestershire. Saler et poivrer, puis laisser mijoter 2 à 3 minutes pour bien mélanger les saveurs. Retirer du feu et laisser tiédir.
Étape 4 : Assemblage des chaussons
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