Ce gratin de pâtes copieux et composé de plusieurs couches associe de petites pâtes Stellini, une sauce riche à base de viande et une béchamel onctueuse faite maison pour créer un repas rapide et réconfortant, parfait pour les journées chargées.
Pâtes réconfortantes prêtes en 10 minutes
Ingrédients:
INGRÉDIENTS MONTANT
Pâtes Stellini 500 g
Viande hachée (bœuf, porc, poulet ou dinde) 700 g
Lait 500 ml
Sauce tomate 200 g
mozzarella dure râpée 100 g
Beurre 50 g
Farine 15 g
Petit oignon, finement haché 1
Gousses d'ail hachées 3
Huile végétale Pour la cuisine
sel, assaisonnement pour viande et noix de muscade Au goût
Comment préparer des pâtes réconfortantes en 10 minutes :
Étape 1 : Cuisson des pâtes.
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