Patates douces au micro-ondes
Cuire les patates douces au micro-ondes est la méthode la plus rapide pour obtenir un cœur fondant et caramélisé : inutile d'attendre que le quatre préchauffe ! Frotter la peau avec de l'huile d'olive et du sel lui donne une texture similaire à celle des patates douces rôties, tandis que les piquer avec une fourchette permet à la vapeur de s'échapper et d'éviter qu'elles n'éclatent. Parfaites comme base saine pour un déjeuner rapide ou comme accompagnement simple en semaine.
Ingrédients:
2 patates douces
1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
Du beurre, selon votre goût
Sel et poivre noir, au goût
Instructions :