1. Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 190 °C (375 °F). Graissez légèrement un moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 pouces) et réservez.
2. Mélanger les ingrédients
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, le bacon cuit et émietté, le fromage râpé, la chapelure, le ketchup, la moutarde, la sauce Worcestershire, l'oignon, l'ail, les œufs, le sel et le poivre. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Façonner le pain
Versez la préparation dans le moule préparé. Appuyez-la délicatement et façonnez-la en une douleur régulière.
4. Préparer la garniture
Dans un petit bol, mélangez le ketchup, la moutarde et le sucre brun jusqu'à obtenir une consistance lisse.
