1. Cuire le mélange séparément.
2. Faire revenir l'oignon et les épices.
3. Ajouter les légumineuses et la purée de tomates/le lait de coco.
4. Laisser mijoter 15 à 20 minutes. Excellent avec du riz.
---
## 🥖 Boulettes de légumineuses
1. Mélangez la préparation cuite avec l'ail, le persil et la chapelure.
2. Formez des boulettes.
3. Faites-les cuire au four ou à la poêle.
---
Si vous aimez, dites-moi :
* **Végétalien ou traditionnel**
* **Cuisson à la cocotte-minute ou à l'autocuiseur**
* **Recette rapide ou plus élaborée**