### 🥧 Un peu plus élaboré
* **Quiche sans pâte** : œufs, lait/crème, légumes (poireaux, courgettes) ou lardons.
* **Œufs cocotte** : œuf + crème + fromage / champignons / jambon, 10–12 min au four.
* **Frittata** (version italienne de l’omelette) parfaite pour utiliser des restes.
### 🍰 Sucré (parce que les œufs, c’est la vie)
* **Crêpes maison**
* **Gâteau au yaourt**
* **Île flottante** (blancs + crème anglaise)
* **Flan aux œufs** tout simple
### 🧂 Bonus conservation
* **Œufs durs** (6–9 min selon le jaune)
* **Œufs marinés** (vinaigre, soja, épices) pour les garder plus longtemps
