Oh là là, tu ferais mieux de noter cette recette !
Étape 4 : Ajouter le lait et le beurre : Incorporer lentement le lait en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis ajouter le beurre fondu . Remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 5 : Montage du cordonnier : Versez la pâte dans un plat à quatre graissé de 23 x 33 cm et répartissez-la uniformément. Déposez la préparation aux pêches sur la pâte. Ne remuez pas : la pâte gonflera autour des pêches à la cuisson.
Étape 6 : Cuisson au four : Cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes , ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les bords bouillonnent.
Étape 7 : Laisser refroidir et servir : Laissez le crumble refroidir pendant au moins 10 minutes avant de servir. Servez-le tiède, éventuellement accompagné d'une boule de glace à la vanille.
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