Ingrédient Montant Notes
huile d'olive 1 cuillère à soupe —
Bœuf haché ou saucisse italienne 1 livre —
Oignon 1 petit coupé en dés
Ail 3 clous de girofle haché
sauce marinara 24 onces pot
Tomates concassées 14 onces peut
assaisonnement italien 1 cuillère à café —
Sel et poivre noir
fromage Au goût — Raviolis au 2 paquets (25 oz chacun) congelés, ne pas décongeler
fromage mozzarella 2 tasses de
fromage déchiqueté ricotta 1 tasse facultative
de parmesan 1/2 tasse de râpé
persil frais 2 cuillères à soupe hachée, pour la garniture
👩🍳Instructions
Étape 1 : Préparation de la sauce à la viande.
Préchauffez le four à 190 °C (thermostat 6).
Faites chauffer l'huile d'olive dans un grand poêle à feu moyen.
Ajouter le bœuf haché et l'oignon ; faites cuire 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que la viande soit dorée et l'oignon tendre.
Incorporez l'ail et poursuivez la cuisson 1 minute.
Étape 2 : Ajouter la sauce.
Incorporer la sauce marinara, les tomates concassées et l'assaisonnement italien.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter 5 à 7 minutes, puis retirer du feu.
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