Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). Sortez le plat du réfrigérateur pendant que le four préchauffe, puis faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et gonflé.
Étape 6 — Finition et service :
Laissez reposer quelques instants avant de servir. Pour une véritable touche de crème brûlée, saupoudrez de sucre et caramélisez à l’aide d’un chalumeau de cuisine jusqu’à obtenir une belle couleur dorée et croustillante.
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