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Muffins façon tarte aux noix de pécan

Ouadie Rhabbouron
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Ces muffins aux noix de pécan offrent un parfait équilibre entre la légèreté et le moelleux d'un muffin et le cœur fondant et caramélisé d'une tarte aux noix de pécan classique. Préparés avec seulement cinq ingrédients simples, l'association de cassonade et de noix de pécan crée une croûte croustillante et un cœur tendre et fondant. Cuisinés dans des moules à mini-muffins, ils sont parfaits pour un brunch, un plateau de fêtes ou une pause gourmande.

Muffins à la tarte aux noix de pécan
Ingrédients
LA BASE SÈCHE

Sucre brun clair, tassé — 1 tasse
Farine tout usage — ½ tasse
Noix de pécan hachées — 1 tasse
LES CLASSEURS

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Ma belle-mère m'a donné des chaussures d'anniversaire-quelque chose m'a gratté le pied jusqu'à ce que je soulève la semelle donc pour mon anniversaire, ma belle — mère, qui me déteste honnêtement, m'a donné une paire de chaussures. Je pensais que c'était bizarre parce qu'elle ne me donnait jamais de cadeaux et qu'elle n'était pas particulièrement favorable à moi. Les chaussures étaient belles et je ne voulais pas contrarier mon mari, alors j'ai décidé de les garder pour moi. Environ une semaine plus tard, j'ai fait un voyage d'affaires dans un autre état et j'ai pensé que je mettrais mes chaussures. Mais en parcourant l'aéroport, j'ai remarqué qu'une chaussure était trop serrée. "Ils sont tous les deux de la même taille, donc ça ne peut pas être comme ça.” Ensuite, lors de la vérification de la sécurité, j'ai dû les retirer pour les placer sur le scanner. L'officier s'est approché et a dit: "Madame, Il y a quelque chose dans l'une de vos chaussures. Pourriez-vous soulever l'INSERT?"À ce stade, les choses me semblaient vraiment étranges. Quand j'ai sorti la semelle intérieure, j'ai finalement compris pourquoi ma belle – mère "attentionnée" m'avait donné ces chaussures-et pourquoi elles étaient inconfortables. Le policier m'a sérieusement regardé et m'a demandé: "Madame, pourriez-vous expliquer cela?”.