Ingrédient Montant Notes
galettes de pommes de terre râpées surgelées 32 oz (2 lb), décongelé
soupe de poulet à la crème condensée 1 boîte (10,5 oz) Utilisez de la crème de champignons pour les végétariens
Crème aigre 2 tasses Ou du yaourt grec entier
Beurre non salé, fondu ½ tasse (1 bâtonnet)
fromage cheddar râpé 2 tasses
Sel 1½ c. à thé
poivre noir ½ c. à thé
Garniture facultative 2 tasses Cornflakes écrasés, crackers Ritz ou oignons frits
Conseils :
🌿Sans gluten ? Utilisez une soupe et une garniture sans gluten.
🥛Intolérant au lactose ? Remplacez la crème fraîche, le fromage et le beurre par des alternatives végétales.
Instructions étape par étape
1. Préparation et préchauffage
Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
Graissez un plat allant au four de 23 x 33 cm.
2. Mélanger la base
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre rissolées, la soupe, la crème sûre, le beurre fondu, le fromage, le sel et le poivre.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit enrobé.
3. Transférer et ajouter la garniture
Versez le mélange dans le plat préparé et laissez la surface.
Facultatif : Saupoudrer de cornflakes écrasés, de biscuits Ritz beurrés ou d'oignons frits pour une touche croustillante.
4. Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.
