Ces biscuits fondants sont parfaits pour les fêtes ou une douce pause gourmande. Leur pâte beurrée est roulée dans du sucre glacé pour un goût délicieusement sucré et friable.
Biscuits boules de neige classiques
Ingrédients :
Ingrédient Quantité
farine blanche 500 grammes
saindoux de porc ibérique 200 grammes
Vin blanc 125 millilitres
sucre glace 90 grammes, plus un peu pour le roulage
Sel Une pincée
Instructions :
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