Ces biscuits sablés fondants aux noix de pécan sont de tendres biscuits qui fondent dans la bouche et sont généreusement garnis de noix de pécan finement hachées. Traditionnellement, ils sont roulés deux fois dans du sucre glace pour obtenir leur aspect caractéristique de « boule de neige » et leur douce saveur.
Biscuits boules de neige aux noix de pécan beurrées
Ingrédients:
Ingrédient Quantité
Beurre ramolli 2 bâtons
sucre glace 1 tasse et demie
extrait de vanille 2 cuillères à café
Sel Pincer
farine tout usage 2 1/4 tasses
noix de pécan finement hachées 1 tasse
Comment préparer des biscuits boules de neige aux noix de pécan beurrées :
Étape 1 : Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) .
Étape 2 : Préparation de la pâte : Dans un grand bol, mélanger le beurre ramolli, 2 1/2 tasses de sucre glace, l’extrait de vanille, le sel et la farine tout usage . Battre au batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
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