Ce gratin de macaronis au fromage crémeux classique est composé d'une sauce riche et onctueuse à base de Velveeta et de cheddar fort, créant un plat réconfortant par excellence avec une croûte dorée et croustillante.
Macaroni au fromage crémeux gratiné
Ingrédients:
Ingrédient Quantité
macaroni secs 1 lb.
beurre salé 1/2 tasse
farine tout usage 1/2 tasse
Lait, à température ambiante (2 % ou entier) 2 tasses
Moitié-moitié, à température ambiante 2 tasses
sauce Worcestershire 1 cuillère à café
Fromage Velveeta en dés, à température ambiante 12 onces
Fromage cheddar fort râpé, divisé (à température ambiante) 3 tasses
Sel 1 cuillère à café
moutarde sèche 1/2 cuillère à café
poivre noir 1/4 de cuillère à café
Noix de muscade Pincer
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