| Ingrédient | Quantité |
| Chou vert haché | 1 tête moyenne |
| Beurre | 2 cuillères à soupe |
| Oignon finissement haché | 1 |
| sel et poivre | Au goût |
| usage de la farine | 1 gland |
| Sel (pour les raviolis) | 1/2 cuillère à café |
| Lait | 1/2 gland |
| Œufs | 2 |
| Persil frais haché | Verser la garniture (facultatif) |
