Des os plus forts, même avec le temps
Le clou de girofle contient du manganèse, un minéral essentiel au maintien d’une bonne densité osseuse. En boire régulièrement — toujours avec modération — peut donc contribuer à préserver la solidité des os et accompagner les femmes à toutes les étapes de la vie, notamment après 40 ans. Une habitude saine à associer à une alimentation variée et riche en calcium.
Une infusion à préparer en quelques minutes
Ce qui rend cette boisson encore plus séduisante ? Sa simplicité !
Ingrédients :
- 10 clous de girofle entiers
- 500 ml d’eau
Préparation :
- Portez l’eau à ébullition.
- Ajoutez les clous de girofle et laissez frémir 5 à 10 minutes.
- Retirez du feu, laissez infuser quelques minutes supplémentaires, puis filtrez.
- Dégustez chaud ou tiède, idéalement à jeun le matin ou après un repas copieux.
Son arôme intense et épicé procure une vraie sensation de réconfort, parfaite pour bien commencer la journée ou se détendre le soir.
Quelques précautions pour une consommation raisonnée
Comme toute plante riche en actifs, le clou de girofle doit être consommé avec modération. Une tasse par jour suffit pour profiter de ses vertus sans excès. En raison de sa concentration naturelle en eugénol, il est préférable d’éviter une consommation trop importante, surtout chez les enfants ou les personnes sensibles du foie. En cas de doute, demandez toujours conseil à un professionnel de santé.
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