Le meilleur ragoût de bœuf de tous les temps
Riche, copieux et le summum du réconfort.
Dans ce guide gourmand, plongez au cœur de la cuisine réconfortante avec le meilleur ragoût de bœuf qui soit : un plat qui incarne la chaleur, la saveur et la nostalgie. Parfait pour les soirées fraîches ou pour se faire plaisir avec un plat réconfortant, ce ragoût offre un tendre de bœuf, des légumes généreux et un bouillon savoureux. Suivez cette recette simple, étape par étape, pour préparer un classique réconfortant que tout le monde adorera.
🛒Ingrédients
Quantité d'ingrédients
viande de ragoût de bœuf 2 livres
farine tout usage 1/2 tasse
sel assaisonné 1 cuillère à soupe
huile d'olive 2 cuillères à soupe
poivre noir ½ cuillère à café
Oignon, coupé en dés 1 grand
feuilles de laurier 2
sauce Worcestershire ¼ tasse
Eau 2 tasses
Demi-glace de bœuf (ou rehausseur de saveur Swanson) 2 cuillères à café bombées
Pommes de terre à peau rouge, coupées en dés 4 de taille moyenne à grande
Carottes, pelées et coupées en rondelles 3 grands
Céléri, coupé en dés 1 tige
👩🍳Instructions
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