Gombos frits
Gombos cuits avec des sauces sucrées
pâte épaisse ou panure
Ces substances peuvent faire augmenter la glycémie et annuler les bienfaits.
Conseils relatifs aux portions
½ à 1 tasse de gombo cuit par repas est généralement sans danger
À associer à des protéines maigres et des graisses saines pour un meilleur contrôle de la glycémie
À quelle fréquence les diabétiques devraient-ils consommer du gombo ?
Vous pouvez consommer du gombo sans danger :
2 à 4 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée
Quotidiennement, si la tolérance est bonne et que la glycémie reste stable
La variété est essentielle : le gombo doit compléter les autres légumes non féculents, et non les remplacer.
Verdict final : Le gombo est-il bon pour le diabète ?
Oui, le gombo peut être bénéfique pour les personnes diabétiques, surtout lorsque :
Consommé comme un légume entier
Préparé de façon saine
Utilisé en complément d'un traitement médical approprié
Cependant, le gombo n'est pas un remède miracle. Son efficacité est optimale lorsqu'il s'inscrit dans une stratégie plus globale comprenant :
Une alimentation équilibrée
activité physique régulière
surveillance de la glycémie
conseils médicaux
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