Il n'existe pas de preuves cliniques solides démontrant que l'eau de gombo seule abaisse significativement la glycémie.
Il convient de le considérer comme un complément alimentaire, et non comme un traitement.
Si vous essayez l'eau de gombo, surveillez attentivement votre glycémie et ne remplacez pas vos médicaments prescrits.
Risques et précautions
1. Interaction avec les médicaments contre le diabète
Comme le gombo peut faire légèrement baisser la glycémie, son association avec des médicaments comme l'insuline ou la metformine pourrait augmenter le risque d'hypoglycémie chez certaines personnes.
Conseil : Introduisez le gombo progressivement et surveillez votre glycémie.
2. Problèmes digestifs
Certaines personnes ressentent :
Ballonnements
Gaz
Inconfort abdominal
Cela est généralement dû à une consommation élevée de fibres et s'améliore avec la modération.
3. Calculs rénaux (oxalates)
Le gombo contient des oxalates, qui peuvent contribuer à la formation de calculs rénaux chez les personnes prédisposées.
Si vous avez des antécédents de calculs rénaux, consommez du gombo avec modération.
Les meilleures façons de consommer du gombo en cas de diabète
Meilleures méthodes de cuisson
Légèrement cuit à la vapeur
Bouilli
Sauté avec un minimum d'huile
Ajouté aux soupes ou aux ragoûts
Ces produits préservent les fibres tout en évitant l'excès de matières grasses.
Méthodes pour éviter
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