2. Préparation des pommes de terre
: Brossez-les soigneusement et séchez-les en les tapotant.
Piquez chaque pomme de terre plusieurs fois avec une fourchette pour laisser la vapeur s'échapper.
Badigeonnez-les d'huile et assaisonnez-les généreusement de sel et de poivre.
3. Cuisson à l'air chaud parfaite :
Disposez les pommes de terre dans le panier en une seule couche, en les espaçant.
Faites cuire pendant 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Vérifiez la cuisson en y insérant la lame d'un couteau : elle doit s'enfoncer facilement.
4. Servir et déguster.
Laisser tiédir, puis ouvrir en deux et égrener à la fourchette.
Ajouter vos garnitures préférées et parsemer d'herbes aromatiques si désiré.
🍽️Idées de présentation
À déguster avec du poulet grillé, un steak ou une salade croquante. Ou savourez-le seul avec tous les accompagnements : un vrai régal réconfortant.
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