Galettes de maïs du Sud :
Savourez ces galettes de maïs classiques du Sud , simples et savoureuses, cuites jusqu’à obtenir une belle couleur dorée. Elles accompagnent à merveille les ragoûts, les viandes, ou tout simplement le beurre et le sirop.
Ingrédients:
Semoule de maïs : 2/3 tasse
Farine à levure incorporée : 1/3 tasse
Babeurre allégé : 1/3 tasse
Gros œuf : 1
Huile pour la friture : environ 3 cuillères à soupe
Instructions:
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