Ces saucisses au miel et à l'ail cuits au four sont une option facile et savoureuse pour les soirs de semaine chargés. Un mélange sucré-salé de miel et de sauce soja crée un glaçage collant et riche en umami qui caramélise magnifiquement au four, tandis que les oignons émincés s'attendrissent et fondent dans la sauce pour une saveur encore plus riche.
Saucisses glacées au miel et à l'ail cuites au four
Ingrédients
Saucisses de porc ou de bœuf – 8
Miel – 1/4 tasse
Sauce soja – 3 cuillères à soupe
Huile d'olive – 2 cuillères à soupe
Gousses d'ail hachées – 4
Oignon moyen, finement émincé – 1
Poivre noir – 1/2 cuillère à café
Persil frais haché (facultatif) – 1 cuillère à soupe
Comment préparer des saucisses glacées au miel et à l'ail cuits au four
Étape 1 : Préchauffer le four.
Préchauffez votre four à 400 °F (200 °C).
Étape 2 : Disposer les saucisses
Placez les saucisses dans un plat allant au four ou un plat rectangulaire en aluminium, en les disposant en une seule couche pour qu'elles cuisent simultanément.
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