Elles sont particulièrement appréciées pour leur teneur en acides gras essentiels, notamment en oméga-3, souvent associés à une alimentation équilibrée. Leur faible indice glycémique constitue un autre avantage, contribuant à une sensation de satiété plus durable et équilibrée.
Pourquoi elles s'intègrent dans un mode de vie axé sur le bien-être
L'une des principales raisons de la popularité des graines de chia est leur teneur élevée en fibres. Les fibres favorisent le confort digestif et contribuent à une sensation de satiété durable, ce qui peut réduire naturellement les grignotages inutiles.
Elles contiennent également des composés antioxydants d'origine végétale qui aident à protéger les cellules des agressions environnementales quotidiennes. Rien de miraculeux là-dedans : simplement un excellent complément à une alimentation variée et équilibrée.
apports journaliers recommandés
Comme tout aliment riche en nutriments, les graines de chia doivent être consommées avec modération. Environ 15 grammes par jour, soit une cuillère à soupe rase, suffisent à la plupart des gens. Ceux qui en consomment régulièrement peuvent aller jusqu'à 25 grammes, mais il est préférable de ne pas dépasser 30 grammes par jour.
Les enfants doivent en consommer de plus petites quantités. Il est essentiel de bien s'hydrater, car les graines de chia gonflent considérablement lorsqu'elles absorbent du liquide.
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