Étape 1 : Préchauffer le four : Réglez votre four à 200 °C (400 °F). Laissez-le préchauffer pendant que vous préparez les quiches.
Étape 2 : Graisser le moule à muffins : Graissez un moule à muffins standard de 12 alvéoles pour éviter que les muffins n'y collent. Cela garantit un démoulage facile et une présentation parfaite.
Étape 3 : Préparation du mélange aux œufs : Dans un bol, battre ensemble les 5 gros œufs, 125 ml de crème épaisse, 1 cuillère à soupe d'oignon râpé, le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 4 : Préparation des feuilles de pâte feuilletée : Découpez les 2 à 3 de pâte feuilletée en carrés suffisamment grands pour garnir chaque alvéole du moule à muffins. Garnissez chaque alvéole d'un carré de pâte feuilletée en appuyant légèrement sur le fond et les bords.
Pour accéder à la recette complète, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton (SUIVANTE 》)
