Ingrédient
2 tasses Pommes de terre coupées en dés Quantité
2 tasses Haricots verts (en conserve, surgelés ou frais)
1 tasse Saucisse polonaise, séparée
4 tasses de bouillon de poulet
Comment préparer des haricots verts et des pommes de terre avec de la saucisse polonaise :
Dans une grande cocotte , versez le bouillon de poulet et portez-le à ébullition à feu moyen.
Ajouter les pommes de terre coupées en dés au bouillon de poulet bouillant. Laissez-les cuire pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir mais qu'elles ne soient pas complètement cuites.
Ajoutez ensuite les haricots verts dans la cocotte. Vous pouvez utiliser des haricots verts en conserve, surgelés ou frais, selon votre préférence. Poursuivez la cuisson pendant 5 à 7 minutes.
Une fois que les pommes de terre sont à moitié cuites et que les haricots verts sont tendres, ajoutez la saucisse polonaise tranchée dans la cocotte.
Laissez mijoter le mélange pendant 5 à 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites et que la saucisse soit bien chaude.
Goûtez le bouillon et rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire.
Servez vos délicieux haricots verts et pommes de terre accompagnés de saucisse polonaise bien chaude.
Savourez ce repas réconfortant et facile à préparer !
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