Avec l'arrivée des récoltes, c'est le moment idéal pour savourer de copieux repas maison, réconfortants et chaleureux. Le hamburger Amish accompagné d'un gratin de légumes d'automne en est un parfait exemple. Ce plat riche et savoureux, qui associe du bœuf haché assaisonné à des légumes frais et colorés, est non seulement nutritif, mais également satisfaisant. Issu de la tradition culinaire Amish, ce plat deviendra vite un incontournable de vos recettes d'automne.
L'association parfaite des légumes d'automne et du bœuf
Les légumes d'automne sont à l'honneur dans ce délicieux gratin. Carottes, pommes de terre et céleri apportent une explosion de couleurs et une variété de textures, tandis que le bœuf haché offre une base savoureuse parfaite. À chaque bouchée, vous apprécierez la douceur naturelle des légumes, équilibrée par le goût terreux et épicé de la viande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Voici la liste des ingrédients nécessaires pour cette recette :
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